Over TrudoFrit

TrudoFrit is niet zomaar een zaak — het is een droom, ons erfgoed, en mijn dagelijks theater tussen de zingende frieten.
Soms zelfs zingend tussen de frieten.

Wij Belgen hebben altijd twee gespreksonderwerpen die ons verbinden: het weer, en onze favoriete frituur. En net dat wil TrudoFrit zijn: een plek die smaakt naar vroeger, maar voelt als vandaag.

In 2025 nam ik TrudoFrit in Sint-Truiden over — pal op het plein waar vroeger TrudoQuick en andere friethelden huisden. De missie was duidelijk: de Belgische frietkotcultuur eren, maar er ook mijn eigen draai aan geven.

Geen prefabformules. Geen dertien-in-een-dozijn inrichting. Wel een eigenzinnig frietkot met karakter. Met lokale producten, een flinke dosis nostalgie, en het obligate gezever — want een goeie friet neem je altijd met een korreltje zout.

Hier bak ik elke dag met goesting.
Want soms zegt een goed pak friet exact wat ge zelf niet kunt verwoorden.

Wij verkopen niet alleen bakjes, maar ook zakjes troost.